Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


 

 " Ahány tojás, annyi kanál cukor, annyi kanál liszt!!"- mondta a nagymamám- "addig kell verni a habverővel a tojást a cukorral, hogy az rajzolatos legyen a felszínén!!!"- folytatta a tanítást. És lőn csodát, a piskóta légies, könnyed és finom lett! 

 

Legnagyobb kritikusom Ő, az anyai mamám volt. Alap fogásokat tőle tanultam meg a konyhájából. A süteményeket és a sütés szeretetét is.Egyszer valaki azt mondta,- na volt kitől örökölnöd! Anyukám is nagyon szép , egyedi és finom tortákat tud sütni. Persze sütni , főzni csak az tud finomat, aki maga is valódi ínyenc.  Szerintem nincs olyan fajta édesség, amit ne ennék meg! Elkészíteni pedig, mindig minden kihívás. Egyben művészet, szobrászat is.

 

 Elsősorban magamnak készítettem ezt az oldalt, hogy  ha bármikor bármire emlékezni szeretnék, azt  itt megtehessem. Itt összegyűjtöttem azokat a recepteket, amiket rendszeresen készítek. Egyben ajánló is ismerősöknek és ismeretleneknek! Nem tudatosan kezdtem el fényképezgetni eleinte, csak egyszerűen olyan szép lett egy alkotás, hogy nem lehetett csak úgy nyomtalanul megenni. Aztán összegyűlt egy egész mappányi fotó.  Rengeteg recept összegyűlt az évek során, szerintem egy élet kevés mindet ki is próbálni. Könyvek, folyóiratok, blogok, szomszédok, munkatársak, mind-mind gazdagították a tudásomat. Nem vagyok cukrász, egyszerű háziasszony, aki időnként kedveskedik a családjának, barátainak valami érdekességgel. Minden fotó csak saját készítésű édességeket ábrázol!!! Képeimet más oldalon csak az írásos engedélyemmel lehet használni!

 

 

Fogadják, fogadjátok sok szeretettel és akik ki szeretnének próbálni egy-egy  receptet, annak sok sikert és jó étvágyat kívánok!

 

Krisztina

 

 

  Egyéb kreatívságok megtekinthetők még itt